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揮發性鹽基氮檢測儀詳情介紹

更新時間:2020-09-15   點擊次數:1339次

揮發性鹽基氮檢測儀詳情(山東霍爾德電子科技有限公司)為集成化食品安全快速檢測分析設備,可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。 

我們在肉類檢測中,會遇到一種物質:揮發性鹽基氮,但是不是所有肉類會大量出現這種物質,它主要存在于存放時間過長的肉類中,比如出現問題的豬肉,羊肉等動物肉類里含有大量的組胺成分,我們一般把這些肉類稱為病害肉,一旦不小心誤食的話,對人體的危害很大,所以我們需要對其進行選擇。

 揮發性鹽基氮也稱揮發性堿性總氮,是肉制品新鮮度的一個重要指標。它是肉類蛋白過程中,在微生物作用下發生分解產生的氨或胺類等堿性含氮有毒物質,可引起食物中毒。這些有毒的含氮物在過程中同時分解產生的有機酸結合,形成氨基態氮而積聚在肉制品中。 

這些病害肉里面含有揮發性鹽基氮,揮發性鹽基氮可以讓人產生過敏反應,那些易過敏人群應當忌食這些食物,組胺會導致人體體內的過敏反應,引起機體過敏,嚴重者可能需要去醫院進行救治,所以我們利用揮發性鹽基氮檢測儀可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾,讓我們能夠很快的將病害肉檢測出來。

檢測項目:

  可快速檢測病害肉、組胺、揮發性鹽基氮,儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。

  【適用樣品】

  豬肉、牛肉、羊肉、魚類等

  功能介紹:

  1、安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數據。

  2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能。

  3、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。

  4、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數直觀、簡單。

  5、配備新一代嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者自動打印,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

  6、光源采用進口超高亮發光二極管,高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源,功耗更低。

  7、采用USB2.0接口設計,方便數據的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

  8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理,檢測區域食品安全長短期動態,達到食品安全問題預估、預警

  9、一體化便攜式快檢設備,滿足現場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

  10、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

  11、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。

  12、儀器具有自身保護功能,可設置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。

  13、高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。

  14、內置強大的數據庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

 

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